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要删除苹果设备上的所有短信记录内容，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用：从主屏幕上找到信息应用图标，并点击进入。
2、选择所有短信：在信息列表中，找到并点击左上角的“所有短信”或“最近通话”，以查看所有短信。
3、批量删除短信：
在iOS 8至iOS 15版本上，点击右上角的选择按钮（通常在列表的右上角），然后选择要删除的每条短信旁边的圆圈，当所有想删除的短信都被选中后，点击右下角的删除按钮（垃圾桶图标），确认删除操作。
在iOS 16及以上版本中，可以直接在信息列表界面向左滑动任何一条短信，然后点击出现的“删除”按钮，如果要一次性删除所有短信，可以在信息设置中选择保留信息时间，例如选择保留30天或一年，然后系统会自动删除超过这个时间范围的短信，如果要立即删除所有短信记录，可能需要手动批量选择并删除。
4、验证删除：完成删除操作后，返回到信息列表界面，确认所有短信都已消失。
在执行此操作之前，请确保没有重要的短信需要保留，这些步骤可能会因iOS版本的不同而略有差异，如果遇到困难或有疑问，建议查阅苹果官方支持文档或联系苹果客服获取帮助。